Eier mit Hackfleisch

(15 Min, 1 Port., F: 35 g, K: 2 g, E: 41 g)

Zutaten

• 120 g Hackfleisch, 2 Eier, 60 g geriebener Käse, Frischer Basilikum, Salz & Pfeffer

Zubereitung

• Basilikum fein hacken.
• Hackfleisch in einer Pfanne gar braten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
• 2 Löcher im Hackfleisch formen und die Eier hineinschlagen, Käse darüber geben und mit einem Deckel abdecken.
• Servieren, sobald die Eier fertig gebacken sind.

Originalrezept unter: Dietdoctor.com